Cooking mood again!!

sepatutunya entri nie di publish semalam..tapi kerana internet problem..phm2 sendiri..

ok..arini aku rajin nak masak..so..menu for lunch today, ikan bakar, air asam and sayur pucuk paku.. yang sayur yang aku amik resepinya dari blog lain lagi dua tu my mum punya resepi..hehe

ni hasilnyer..

nie ikan bakar..

resepi nie sangat simple..sbb tak suka sangat makan ikan bakar yang ada sambal tu..

bahan-bahan:

ikan kembung(kalu ikan lain terpulang) -ikut suka baper ekor
daun kunyit dan daun pisang -cukup untuk balut ikan-ikan kembung tu

Siang and basuh ikan betul2..balut dengan daun kunyit before balut dengan daun pisang..pastu bakar lah..simple kan =)

nie air asam..

air asam ni ada banyak jenis..tapi aku prefer this air asam..sebab bila makan air asam nie jer aku makan tomato..hehehehe

bahan-bahan:

cili padi,cili hijau,cili merah - tumbuk atau blend (kuantiti ikut suka)
tomato dan bawang besar - dihiris (agak-agaklah baper biji tapi tomato kena lebih)
belacan skit - tumbuk dengan cili-cili tu pon boleh
air asam jawa - kena bancuh pekat

Gaulkan cili-cili yang ditimbuk bersama belacan ke dalam bekas yang dah letak hirisan bawang dan tomato. kemudian tuang air asam tu..tuang sikit-sikit..then gaul PAKAI TANGAN..disini lah rahsia kesedapanyer..kalu pakai sudu tak sedap..rasa dia tak mix..masa gaul tu ramas kan tomato tu supaya rasa masam tu bercampur..kalau perlu letak garam dan gula skit..=)

pE makan cenggini

dan jugak cenggini..berpiknik kat tepi far lay..angin bertiup sepoi-sepoi bahasa..waaaaaallah!!

Air pulak..air laici yang terdapat di kedai-kedai berhampiran..satu kotak besar RM1.90 =)

Gambar-gambar adalah tidak bermutu kerana aku bukan fotographer..tapi akan cuba diperbaiki pada masa akan datang..=)